PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tadeusz Bochnia
  4. #12 - Polska IPA Piwoszarnia

#12 - Polska IPA Piwoszarnia
12 lipca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1230 dni temu
    Warzenie
  • 1229 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1217 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1217 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 965 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 965 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 61.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 287
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 115.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 lipca 2021 19:08 65 C 12 BLG 5.3
2 12 lipca 2021 19:55 78 C 14 BLG 5.3
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!