PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dod108
  4. #3 - Single Hop AIPA - Mosaic

#3 - Single Hop AIPA - Mosaic
29 grudnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2918 dni temu
    Warzenie
  • 2918 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2903 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2903 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2894 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2854 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 79
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.9 %
    ABV
  • 71.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 323
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 96.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 14 C ---
Podłożyłem koc, bo było 13 stopni - chyba od podłogi, bo szybko wzrosło do 14. Piana powoli opada, widać że była większa.
7 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 13 C ---
Przeniosłem do cieplejszego pomieszczenia, bo znowu spadło do 13 stopni. Piana taka sama.
8 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Po przeniesieniu do cieplejszego pokoju temperatura wzrosła w ciągu nocy do 18 stopni. Wciąż fermentuje.
14 stycznia 2017 FERMENTACJA CICHA --- 12 C ---
Przeniosłem w trochę cieplejsze miejsce, bo było 12 stopni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!