PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KarkoL80
  4. #26 - Piwko Ziemka

#26 - Piwko Ziemka
12 czerwca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1070 dni temu
    Warzenie
  • 1070 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1052 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1052 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1047 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1047 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 88.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 294
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 101.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 czerwca 2021 18:01 69 C --- ---
Podgrzano wodę do temp 68,5C, po dodaniu słodów spadła do 67C. Zacieranie zgodnie ze schematem.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 czerwca 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodano 180g chmielu FF
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!