PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. more PRO
  4. #21 - Imperial Red

#21 - Imperial Red
27 grudnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2889 dni temu
    Warzenie
  • 2888 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2881 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2874 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2869 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2823 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19
    Gęstość początkowa BLG
  • 75
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.5 %
    ABV
  • 77.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 361
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 102.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 27 grudnia 2016 16:53 --- --- ---
płatki owsiane przed wrzuceniem do gara zaciernego skleikowałem. Użyłem płatków górskich z Lidla.
2 27 grudnia 2016 17:46 --- --- ---
Po negatywnej próbie jodowej grzanie do 76C i przetrzymanie zacieru przez 5 min w tej temp.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!