PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Domowy Zduny
  4. #42 - Truskawkowe chmielowe 2.0

#42 - Truskawkowe chmielowe 2....
13 maja 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1290 dni temu
    Warzenie
  • 1289 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1281 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1268 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1268 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 73 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 71 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 maja 2021 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 18 C 18 C
Dodano 900 g mrożonych truskawek.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!