PL | EN
#31 - Cwel jasny pełny
15 maja 2021
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1188 dni temuWarzenie
-
1188 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1169 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/7fb5069a873d450575cc850e1069d13f.png)
Aktualizacja 1154 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
75.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12.6Gęstość początkowa BLG
-
49IBU dla warki
Fermentacja
-
21.7 LIlość brzeczki nastawnej
-
1 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
3.2Gęstość końcowa BLG
-
5.1 %ABV
-
75.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
21 LIlość pakowanego piwa
-
234Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
151.7 gIlość cukru do refermentacji
-
23 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 15 maja 2021 18:50 | --- | --- | --- | ||
Dolaliśmy około 18,3 litra wody na wysładzanie, w garnku było 28 litrów (przy około 50-60 stopniach C). Pierwszy pomiar po zamieszaniu był 10,4 refraktometrem, brzeczka przednia 19,4 refraktometrem, oba pomiary przed korektą. |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
15 maja 2021 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12.6 BLG | 24 C | 24 C | ||
Pomiar refraktometrem: 13,1 Blg. Objętość około 21,7l |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!