PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. michalru
  4. #4 - Witbier

#4 - Witbier
19 grudnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2896 dni temu
    Warzenie
  • 2896 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2882 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2853 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 91.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 207
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 150.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 20 C 22 C
Równo 3 na areometrze.
2 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 20 C 20 C
14 stycznia 2017 FERMENTACJA CICHA 1.8 BLG 20 C 20 C
biała piana, osad
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!