PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Drapichrust
  4. Polska IPA

Polska IPA
19 listopada 2015

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3082 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3070 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3060 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2613 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 82 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.1 L
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 108.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 listopada 2015 FERMENTACJA BURZLIWA 3.2 BLG 20 C ---
Piana prakycznie opadła. Rurka fermentacyjna zwolniła już rzadko o sobie daje znać. Dwa dni temu przeniosłem fermentator do pokoju na górze, gdzie temperatura oscyluje w granicach 20 st.
1 grudnia 2015 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 20 C ---
Piwko przelane na cichą i wrzucone do piwniczki, gdzie panuje temperatura 16st.
11 grudnia 2015 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 15 C ---
Rozlewam:)
Zapach, super!!! Takiego nawet nie oczekiwałem, jak PLONie. Jeżeli utrzyma się w butelce razem ze smakiem - moje najlepsze:)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!