PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tomkowy
  4. #1 - Robust Porter

#1 - Robust Porter
10 kwietnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1353 dni temu
    Warzenie
  • 1352 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1337 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1331 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1330 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 55.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 62 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 kwietnia 2021 12:02 76 C 15 BLG ---
Ciemne słody dodane w 45 minucie

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Temperatura po chłodzeniu chłodnicą słabo spadała, chyba potrzeba 8 butelek pet do chłodzenia
12 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
14 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
16 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
19 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
22 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
24 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C ---
26 kwietnia 2021 FERMENTACJA CICHA 3.4 BLG 22 C ---
Zmierzona gęstość: 8
Gęstość po korekcie: 3.4
1 maja 2021 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 21 C ---
Zmierzona gęstość: 7
Gęstość po korekcie: 2.5
2 maja 2021 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 21 C ---
Zmierzona gęstość: 7
Gęstość po korekcie: 2.5
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!