PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AdamZet
  4. #37 - S-04 CCC AIPA

#37 - S-04 CCC AIPA
19 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1157 dni temu
    Warzenie
  • 1157 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1132 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1132 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 67.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 285
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 119.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 marca 2021 15:54 68 C --- ---
od 67C w górę do 70C, później wygrzew. Pierwszy raz na własnoręcznie śrutowanym słodzie

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 15 BLG 15 C ---
Temperatura fermentacji dwa fermentory (kolejne dni).
1. Z rurka: 15, 16, 21, 21, 21,21, 21, 21, 21...
2. Bez rurki 15, 16, 16, 16, 16, 21, 21, 21, 21...
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!