PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grzechu1906
  4. #21 - Kiwi Catharina Sour

#21 - Kiwi Catharina Sour
8 marca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1449 dni temu
    Warzenie
  • 1448 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1441 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1426 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1426 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 59.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 3
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 95.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 18 C 17 C
Dodałem 2kg przecieru z kiwi.
16 marca 2021 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 18 C 20 C
22 marca 2021 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 17 C 19 C
31 marca 2021 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 18 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!