PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #116 - KWasy Amalga 1 i 2

#116 - KWasy Amalga 1 i 2
26 lutego 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1162 dni temu
    Warzenie
  • 1162 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1135 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1105 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1105 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 33 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 43.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
1. 22 litry zakwaszone plantarum z seorwara.
2 10 litrów - bledn 3 gęstw po różnych kwasach
25 marca 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Do Lam 1 dodano 3 kg jagoe mrożonych
do Alma 2 dodano 3 kg owoców leśnych (malina, jerzyna borówka jagoda
23 kwietnia 2021 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
dzis rozlew a1 jagody.
11 lirów
uwaga więcej jagód i dłużej leżakować
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!