PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #30 - RIS v4 #30

#30 - RIS v4 #30
6 grudnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2945 dni temu
    Warzenie
  • 2945 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2933 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2902 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2858 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 30
    Gęstość początkowa BLG
  • 110
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11
    Gęstość końcowa BLG
  • 13.2 %
    ABV
  • 65.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 603
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 55.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 20 C 20 C
18 brix refraktometrem, przeliczone do ok 9 blg (FFT)
16 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 8.6 BLG 20 C 20.5 C
17.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 8.6 blg (FFT)
18 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 20 C 20.5 C
11 blg balingomierzem, 18.5 brix przeliczone do 9.4 blg (Prime Lab), przyjęto uśrednione 11 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!