PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #30 - RIS v4 #30

#30 - RIS v4 #30
6 grudnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2908 dni temu
    Warzenie
  • 2908 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2896 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2865 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 30
    Gęstość początkowa BLG
  • 110
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11
    Gęstość końcowa BLG
  • 13.2 %
    ABV
  • 65.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 603
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 55.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 20 C 20 C
18 brix refraktometrem, przeliczone do ok 9 blg (FFT)
16 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 8.6 BLG 20 C 20.5 C
17.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 8.6 blg (FFT)
18 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 20 C 20.5 C
11 blg balingomierzem, 18.5 brix przeliczone do 9.4 blg (Prime Lab), przyjęto uśrednione 11 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!