PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sqymon
  4. #5 - Polish Pilsner - ESENCJE SMAKU

#5 - Polish Pilsner - ESENCJE...
18 lutego 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1379 dni temu
    Warzenie
  • 1378 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1363 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1363 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 203
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.08
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 200.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 13 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 12 C 12 C
Najbardziej dynamiczne bulganie już minęło, ale cały czas ładnie bulgocze
Piana z bardzo wysokiej spadła już do 1-2cm
28 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 12 C 12 C
Jeszcze bulgocze, choć już wolno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!