PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #118 - APA v14 #118

#118 - APA v14 #118
7 maja 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1108 dni temu
    Warzenie
  • 1108 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1097 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1090 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1088 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 936 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.14 L
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 82.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.4 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 249
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.21
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 90.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 20 C 20 C
6.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,8 blg (FFT, Terrill)
12 maja 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 22 C 22 C
6.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,5 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!