PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Linus
  4. #86 - Stary Niedźwedź

#86 - Stary Niedźwedź
30 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1275 dni temu
    Warzenie
  • 1274 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1253 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1251 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1232 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • 7.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.6 %
    ABV
  • 66.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 418
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lutego 2021 FERMENTACJA CICHA 7.5 BLG --- ---
Połowa piwa (11 litrów) została przelana do osobnego fermentora z dodatkiem 50 g wędzonej herbaty Zheng Shan Xiao Zhong, wsypana do wiadra bez żadnej obróbki.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!