PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Linus
  4. #86 - Stary Niedźwedź

#86 - Stary Niedźwedź
30 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1394 dni temu
    Warzenie
  • 1393 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1372 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1370 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1351 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.5 L
    Straty z gotowania
  • 7.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.6 %
    ABV
  • 66.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 418
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lutego 2021 FERMENTACJA CICHA 7.5 BLG --- ---
Połowa piwa (11 litrów) została przelana do osobnego fermentora z dodatkiem 50 g wędzonej herbaty Zheng Shan Xiao Zhong, wsypana do wiadra bez żadnej obróbki.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!