PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #115 - LAMBICZEK DO BECZKI

#115 - LAMBICZEK DO BECZKI
22 stycznia 2021

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 1431 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 1343 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Dorżdze - starter 1 litr z dwóch saszetek Wyeast Lambic Blend
Schlodzne do 20'C i zadany srarter - start w temperaturze pokojowej
22 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Po kilku godzinach wstawione do piwnicy miachała - 13'C
31 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
W piwnicy do tejh ory fermentor stał w temeraturze 10"C
Obecnie dom,u - 23 - cały czas aktywna fermentacja
19 kwietnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Wstawiony do domu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!