PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. fikusny
  4. #12 - Lajt Verdant IPA

#12 - Lajt Verdant IPA
19 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1206 dni temu
    Warzenie
  • 1206 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1187 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1187 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1174 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1175 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.95
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 45.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 stycznia 2021 20:18 70 C --- ---
Zacierane jednak w 70st.

Woda z Biedronki 3x5l brakło ok. 1,5l - dodane kranówki do gara

Woda z Biedronki:
HCO3 - 134
SO2 - 69
Cl - 18
Ca - 60
Mg - 13
Na - 5

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 stycznia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Startowe 11,5 brix
Drożdże zadane w 18 st.C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!