PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. khazimgt PRO
  4. #2 - BA Belgian Triple

#2 - BA Belgian Triple
27 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2789 dni temu
    Warzenie
  • 2789 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2782 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2760 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 52
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.7 %
    ABV
  • 86.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.35 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 394
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 148.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 21 BLG 22.5 C 24 C
piana duża, sporo wypłynęło z fermentatora, ale lodówka się sprawdza i dobrze chłodzi. Pokrywa zdjęta, wysterylizowana i lekko nałożona, ale nie domknięta
29 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 21 BLG 22 C 19 C
w nocy skok temperatury nawet do 26 stopni zbijana wkładami z lodówki. Pomiar robiony o tej samej godzinie jak dzień wczesniej.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!