PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. andrzejko90 PRO
  4. #57 - German Pils

#57 - German Pils
9 stycznia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1413 dni temu
    Warzenie
  • 1413 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1395 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1373 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1373 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 40
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 80.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 182
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 70.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 stycznia 2021 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 17 C 20 C
przerwa diacetylowa 3dni.
27 stycznia 2021 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 20 C 3 C
Przeniesienie do zamrazarki na lagerowanie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!