PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lordsuchosci
  4. #13 - Kawoszem nie jestem

#13 - Kawoszem nie jestem
9 stycznia 2021

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 1284 dni temu
    Warzenie
  • 1284 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 1284 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 9 stycznia 2021 15:58 --- --- ---
Po wygrzewie dodałem 200gr. grubo zmielonej kawy.
Wysładzanie: brzeczka miała w trakcie wysładzania ok 19 blg pod koniec ok 5. Poziom cukru zaczął spadać coraz szybciej im bliżej końca wysładzania.
Otrzymałem ok 25 L brzeczki.
Filtracja początkowo szła dość opornie, później znacząco przyspieszyła, ale nie spływała "kanałami" na fałszywe dno
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!