PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Squnks
  4. #19 - Pils GRU

#19 - Pils GRU
19 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1424 dni temu
    Warzenie
  • 1424 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1390 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1371 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 70.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 249
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 141.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 grudnia 2020 12:39 --- --- ---
54°C wsypujemy słody 15min
odbieramy 1/3 i podnosimy temp. do 70-72°C 20min później 100°C 10min
zagotowany zacier przenosimy do 2/3 temp. 70°C 30min
78°C 5min
Wysładzanie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!