PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bartolomeusz
  4. #1 - Stoucik mocniejszy

#1 - Stoucik mocniejszy
24 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2921 dni temu
    Warzenie
  • 2921 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2909 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2909 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2900 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 59
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.9 %
    ABV
  • 71.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 323
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 97.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7.5 BLG 21 C 21 C
6 grudnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 20 C 20 C
15 grudnia 2016 FERMENTACJA CICHA 5 BLG --- ---
Pyrkanie w rurce dosyć intensywne po kilkukrotnym zamieszaniu fermentora.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!