PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. laudart92
  4. #4 - Ciemny Lager

#4 - Ciemny Lager
13 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1326 dni temu
    Warzenie
  • 1326 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1323 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1319 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1318 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.6 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 67.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 207.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 22.5 C 20 C
Smak niezły, czyste profile. Mocno palone. Zastanowić się nad zredukowaniem słodów palonych.
16 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 22 C 21 C
Przed przelaniem na cichą
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!