PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #115 - Stout_v11 #115

#115 - Stout_v11 #115
24 lutego 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1367 dni temu
    Warzenie
  • 1367 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1356 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1340 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1340 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 51
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.18 L
    Straty z gotowania
  • 4.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 76.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 321
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 73.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 lutego 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 4 C 19 C
9.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4.0 blg (FFT, Terrill)
1 marca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19 C 19 C
9.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4.0 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!