PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #110 - Desitka 3.0

#110 - Desitka 3.0
5 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1448 dni temu
    Warzenie
  • 1448 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1418 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1397 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1389 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 30 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 80.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 182
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 54.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 32 C 32 C
Wersja na Oslo: spławik w temperaturze 32 stopni wskazuje lekko ponad 1 BLG (około 1,25). W przeliczeniu zeszło do 2 BLG.
14 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 32 C 32 C
Wersja na Oslo: spławik w temperaturze 32 stopni wskazuje lekko ponad 1 BLG (około 1,25). W przeliczeniu zeszło do 2 BLG.
17 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 24 C 24 C
Przelano piwo na kveikach Oslo do słoja 10L
21 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 12 C 12 C
Piwo na W-34/70 w temperaturze 12 stopni: spławik pokazuje około 2.5 BLG (FG = 1.009). Sprawdzić ponownie BLG w środę wieczorem.
23 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 14 C 14 C
Piwo na W-34/70 w temperaturze 14 stopni: spławik pokazuje około 2-2.5 BLG (FG = 1.006). Sprawdzić ponownie BLG w sobotę rano.
26 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 16 C 16 C
Piwo na W-34/70 w temperaturze 16 stopni: spławik pokazuje 2 BLG.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!