PL | EN
#90 - West Coast IPA
29 listopada 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1355 dni temuWarzenie
-
1355 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1337 dni temuFermentacja cicha
-
1336 dni temuData dodania chmielu
-
1334 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/fb4f52a57aa3e098688ccbf8ada2c951.png)
Aktualizacja 1325 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
73.5 %Właściwa wydajność zacierana
-
13.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
14.2Gęstość początkowa BLG
-
58IBU dla warki
Fermentacja
-
21.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
2 LStraty z gotowania
-
2.3Gęstość po burzliwej BLG
-
2.3Gęstość końcowa BLG
-
6.6 %ABV
-
84.4 %Odfermentowanie
Rozlew
-
19 LIlość pakowanego piwa
-
262Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.3Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
124.2 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 29 listopada 2020 15:49 | --- | --- | --- | ||
Płatki kleikowane w 4,5 l h2o, dodane razem ze słodami. W sumie 29,5 l wody + 4 l kwasu mlekowego 80% |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
29 listopada 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 14.2 BLG | 17.5 C | 17.5 C | ||
Brzeczka zaszczepiona 150 ml gęstwy US-05 (pierwsze pokolenie) | ||||||
2 grudnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3 BLG | --- | --- | ||
13 grudnia 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2.3 BLG | 21 C | 21 C |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!