PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noeldarek PRO
  4. #72 - Kazbek lager 2020

#72 - Kazbek lager 2020
26 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1458 dni temu
    Warzenie
  • 1457 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1433 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1433 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 93.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 48.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Po gotowaniu wyszło 15 BLG więc rozcieńczyłem wodą źródlaną.
Nastawne:
BLG 12,7
Brix 12.7
10 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
blg 2.5
brix 7 = 3.4
12 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Blg 2.5
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!