PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. fazzou
  4. #1 - Special Bitter by vettis

#1 - Special Bitter by vettis
5 grudnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1479 dni temu
    Warzenie
  • 1479 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1484 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1272 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • -0
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 137.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 grudnia 2020 15:14 60 C 18.7 BLG ---
zmierzone 15 Blg
dolane 4.5l 75C
2 5 grudnia 2020 15:14 58 C 17.5 BLG ---
zmierzone 14 Blg
dolane 4.5l 75C
3 5 grudnia 2020 15:14 56 C 14.2 BLG ---
zmierzone 11 Blg
dolane 4.5l 75C
4 5 grudnia 2020 15:14 56 C 9.3 BLG ---
6 Blg
3l
5 5 grudnia 2020 15:14 56 C 5.3 BLG ---
2 Blg
pod koniec całość 11.9 Blg @ 29 .6l
dolane 3l wody do odparowania

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 17 C 17 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!