PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Doktorski
  4. #7 - Lajtowe

#7 - Lajtowe
21 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1466 dni temu
    Warzenie
  • 1466 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1453 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1453 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1451 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1451 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 6
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 1.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.2 %
    ABV
  • 73.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 108
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 60.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 listopada 2020 10:27 76 C --- 5.5

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!