PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Drapichrust
  4. #20 - IGOR'S Amber Ale

#20 - IGOR'S Amber Ale
12 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1471 dni temu
    Warzenie
  • 1471 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1450 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1450 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1446 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1445 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 81.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 255
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 140 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 12 listopada 2020 13:30 --- 18 BLG ---
Zaczynamy!

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.1 BLG 17.6 C 17 C
Pierwszy pomiar. Piana opadła, rurka już praktycznie nie pracuje.
26 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 17 C 17 C
Czekamy.
3 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 16.7 C 16 C
3 grudnia 2020 FERMENTACJA CICHA 2.7 BLG 16.7 C 16 C
Schodzimy z temperaturą.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!