PL | EN
#205 - Pilsner Urquell
4 listopada 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1479 dni temuWarzenie
-
1480 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1466 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1451 dni temuRozlew
Aktualizacja 1450 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
85.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
12Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13Gęstość początkowa BLG
-
23IBU dla warki
Fermentacja
-
25 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
3Gęstość końcowa BLG
-
5.5 %ABV
-
77.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
25 LIlość pakowanego piwa
-
241Ilość kalorii w 500ml
-
WymuszoneTyp nasycenia
-
2Poziom CO2
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 4 listopada 2020 15:25 | 53 C | --- | --- | ||
10min | ||||||
2 | 4 listopada 2020 15:25 | 63 C | --- | --- | ||
30min | ||||||
3 | 4 listopada 2020 15:25 | 72 C | --- | --- | ||
15min |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
3 listopada 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 13 BLG | 21 C | 21 C | ||
drozdze zadane w pokojowej i siup do lodowki | ||||||
4 listopada 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 9 C | 8 C | ||
Rano w lodowce juz temperatura brzeczki wlasciwa |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!