PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witold Studziński
  4. #3 - Smoked saison

#3 - Smoked saison
28 października 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1431 dni temu
    Warzenie
  • 1430 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1421 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1414 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1414 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 58.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 57
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 7.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.3 L
    Straty z gotowania
  • 0.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 8 %
    ABV
  • 96.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 6.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 272
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 75.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 października 2020 17:36 56 C 13.3 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 23 C 23 C
dodane winogrona 1kg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!