PL | EN
#149 - Polish NEIPA #4 - Browa...
22 października 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1492 dni temuWarzenie
-
1491 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1453 dni temuRozlew
Aktualizacja 1453 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
73.7 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
13Gęstość początkowa BLG
-
6IBU dla warki
Fermentacja
-
23.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.5 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2Gęstość końcowa BLG
-
6 %ABV
-
85.2 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
238Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
58.3 gIlość cukru do refermentacji
-
21 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH |
---|---|---|---|---|
1 | 23 października 2020 09:14 | 69 C | --- | --- |
2 | 23 października 2020 09:14 | 67 C | --- | --- |
3 | 23 października 2020 09:14 | 69 C | --- | --- |
4 | 23 października 2020 09:14 | 67 C | --- | --- |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
22 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 13 BLG | 16 C | --- | ||
Fermentor: F11 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI Gęstwa 250ml (2 pokolenie 3 tygodniowa) dodana do brzeczki o temp. 16C Brzeczka napowietrzana 12 minut. Nastaw gotowania 20 |
||||||
23 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 15 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
24 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 15 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
25 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
26 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
27 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
28 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
29 października 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
4 listopada 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | 20 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!