Brewlog

#26 - #2 Pastry sour
17 października 2020

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 1499 dni temu
  Warzenie
• 1499 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 1484 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 1463 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 84.7 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 11
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 14
  Gęstość początkowa BLG
• 13
  IBU dla warki

Fermentacja

• 13 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• 3 L
  Straty z gotowania
• 2
  Gęstość po burzliwej BLG
• 2
  Gęstość końcowa BLG
• 6.6 %
  ABV
• 86.3 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 10.5 L
  Ilość pakowanego piwa
• 256
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2.2
  Poziom CO2
• Cukier biały
  Cukier do refermentacji
• 59.9 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 24 C
  Temp. pakowanego piwa