PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BeardBeer
  4. #9 - Pszeniczne v3

#9 - Pszeniczne v3
16 października 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1282 dni temu
    Warzenie
  • 1280 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1257 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1249 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 67.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 200.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 października 2020 19:53 48 C --- ---
Początek zacierania. Niestety podgrzałem wodę do 49,5 a po dodaniu słodu temp spadła tylko o 1,5 stopnia. Ale te kilka stopni nie powinny być problemem.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 22 C 24 C
29 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 22 C ---
31 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 22 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!