PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #106 - WITBIER v3 #106

#106 - WITBIER v3 #106
6 września 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1538 dni temu
    Warzenie
  • 1538 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1527 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1516 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1516 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 55.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.125 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.8 %
    ABV
  • 68.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.4 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 194
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 20 C 20 C
6.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
13 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 22 C 22 C
6.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!