PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mibor
  4. #71 - roggen

#71 - roggen
29 sierpnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1546 dni temu
    Warzenie
  • 1545 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1519 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1519 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 72.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.555
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 130.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 29 sierpnia 2020 21:29 --- --- ---
Zacierane w worku z chin, po zacieraniu prawie wszystko zostawało w worku, mega kisiel. Pomogło przełożenie do wiadra z wodą do wysładzania i trząchanie workiem.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!