PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #144 - Blondynka #3 - Belgijskie Blond Ale - Browa...

#144 - Blondynka #3 - Belgijsk...
25 sierpnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1552 dni temu
    Warzenie
  • 1551 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1508 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1508 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 88.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 294
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 162.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 sierpnia 2020 23:30 66 C --- ---
2 25 sierpnia 2020 23:30 67 C --- ---
3 25 sierpnia 2020 23:30 66 C --- ---
4 25 sierpnia 2020 23:30 65 C --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 16 BLG 17 C ---
Fermentor: F8 dezynfekcja NaOH + OXI
Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI
Gęstwa 250ml (5 pokolenie 1 tygodniowa) dodana do brzeczki o temp. 17C
Brzeczka napowietrzana 12 minut.
Nastaw gotowania 17
26 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Bulka sobie
27 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Bulka sobie
28 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Bulka sobie
29 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Bulka sobie
30 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
Bulka sobie
31 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
Bulka sobie
1 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
2 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
3 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
4 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
5 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
6 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
7 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
8 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
9 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
10 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
11 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
12 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
13 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
14 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
15 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
16 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
17 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
18 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
19 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
20 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
21 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
22 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C ---
23 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 20 C ---
24 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
25 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
26 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
27 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
28 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
29 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
30 września 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
1 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
2 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C ---
3 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C ---
4 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C ---
5 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C ---
6 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C ---
7 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C ---
8 października 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 25 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!