PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. smola
  4. #3 - Czeska 12

#3 - Czeska 12
15 sierpnia 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1560 dni temu
    Warzenie
  • 1559 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1546 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1537 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1536 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 2.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 80 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 119.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 7.8 C -4 C
16-08-2020 zaszczepiono gęstwą, ok 350 ml o 1:55, po napowietrzeniu mikserem. W rurce fermentacyjnej poziom wody wyrównano. O godz 14 wyraźny przechył w rurce.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!