PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zbeergniew
  4. #9 - Gorzkie żale

#9 - Gorzkie żale
26 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1442 dni temu
    Warzenie
  • 1441 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1428 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 1428 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 1279 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1278 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 88
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 30 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.2 %
    ABV
  • 95.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 251
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 161 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 stycznia 2021 FERMENTACJA CICHA 0.6 BLG 19 C 19 C
Dodałem 100g chmielu Sorachi Ace 10% alfa
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!