PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AdamZet
  4. #19 - S American Wheat HB 2

#19 - S American Wheat HB 2
20 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1587 dni temu
    Warzenie
  • 1587 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1577 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1573 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.8 %
    ABV
  • 64.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 207
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 124.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 16.5 C ---
Drożdże zadane 7h po warzeniu. Bezpośrednio przed zadaniem napowietrzenie. Fermentacja ruszyła pomiędzy 13 a 22h od zadania. Drożdże suche, kontrola temperatury w lodówce na sterowniku akwariowym.
24 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C ---
Zwiększona temperatura, gdyż doszedł drugi fermentor i tak było wygodniej
29 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18.8 C ---
30 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!