PL | EN
#54 - Sezon letni 3
12 lipca 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1625 dni temuWarzenie
-
1625 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1596 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
1580 dni temuRozlew
Aktualizacja 1580 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
75.4 %Właściwa wydajność zacierana
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13.4Gęstość początkowa BLG
-
32IBU dla warki
Fermentacja
-
18.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
3 LStraty z gotowania
-
1Gęstość po burzliwej BLG
-
1Gęstość końcowa BLG
-
6.7 %ABV
-
92.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
18 LIlość pakowanego piwa
-
244Ilość kalorii w 500ml
-
WymuszoneTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 12 lipca 2020 10:36 | 64 C | 8 BLG | 5.31 | ||
Po 10 minutach zacierania ustalone pH. Blg dopiero 8 |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
10 sierpnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | 1 BLG | 25 C | 25 C | ||
Piwo rozlane do dwóch fermentorów po 10L. Do jednej części dodane 0,5kg wiśni, do drugiej 0,5kg rabarbaru. 16.08 dodane po 250g rabarbaru i wiśni |
||||||
25 sierpnia 2020 | FERMENTACJA CICHA | 2 BLG | 2 C | 2 C | ||
25.08 wstawione na cc. 27.08 rozlew do 3 kegów: 6L wiśni, 6 litrów rabarbaru i po 3L do wspólnego kega, jako blend |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!