PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. divisionbell7
  4. #122 - Dry Stout #2

#122 - Dry Stout #2
9 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1409 dni temu
    Warzenie
  • 1408 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1395 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1395 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1395 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 13 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 37.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
drożdże zadane w 17,5-18*C, 17,5*C przez 4 dni, później 18,5 przez 4 dni, 19,5 przez 1 dzień i 20*C przez 3 dni, później zlanie na cichą (3BLG) i 21*C przez 1 dobę, potem niecała doba schładzania-coldcrashu (do 10*C) i rozlew
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!