PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mały_browar
  4. #24 - Polish light ale

#24 - Polish light ale
5 czerwca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1632 dni temu
    Warzenie
  • 1632 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1631 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1612 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.7 %
    ABV
  • 72.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 28 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 131
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 183.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 czerwca 2020 10:54 72 C --- ---
Sklejkowanie płatków
2 5 czerwca 2020 10:54 63 C --- ---
Zasyp, 10 min.
3 5 czerwca 2020 10:54 72 C --- ---
50 min.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 20 C ---
6 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 20 C ---
6 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!