PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hetman PRO
  4. #71 - Mango Weizen

#71 - Mango Weizen
2 czerwca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1432 dni temu
    Warzenie
  • 1431 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1418 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1405 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1405 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 59.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 83.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 216
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 118.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 18 - 18.5
5 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 19 - 19.5
10 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Temperatura fermentacji: 20 - 20.5
16 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA 2 BLG --- ---
Na 18.5 l piwa: 1.7 kg pulpy z mango
Temperatura fermentacji: 19 - 19.5
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!