PL | EN
#19 - Sesyjny Harlem single ho...
30 maja 2020
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
1538 dni temuWarzenie
-
1538 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
1532 dni temuFermentacja cicha
-
1528 dni temuData dodania chmielu
-
1510 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/1deb329e5e0163b2d1d3b3d48b19037f.png)
Aktualizacja 1505 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
---Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13Gęstość początkowa BLG
-
23IBU dla warki
Fermentacja
-
21.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
5 LStraty z gotowania
-
5Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
5.5 %ABV
-
77.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
16 LIlość pakowanego piwa
-
241Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.4Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
114.4 gIlość cukru do refermentacji
-
24 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH |
---|---|---|---|---|
1 | 30 maja 2020 12:13 | 72 C | 15.5 BLG | 5 |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
2 czerwca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | 21 C | 21 C | ||
4 czerwca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4.5 BLG | 20 C | 20 C | ||
5 czerwca 2020 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | 20 C | 20 C | ||
5 czerwca 2020 | FERMENTACJA CICHA | 5 BLG | 20 C | 20 C | ||
12 czerwca 2020 | FERMENTACJA CICHA | 3.5 BLG | --- | --- | ||
Cascade pl... Nie to samo, co USA. Brak czegokolwiek na zimno, ściągający goryczkowo. Wyciągnąłem po 3 dniach. Dałem 50 g Centennial 2018 50 g, Pacific Jade 2017 20 g. |
||||||
22 czerwca 2020 | FERMENTACJA CICHA | 3.5 BLG | 23 C | 23 C | ||
Dodałem na 1 dzień dwie herbaty. Zaparzone w 80-90° i wlane wraz z herbatą do fermentora (w rajstopie). 100 g "Wiśnie w rumie" herbata owocowa aromatyzowana ( hibiskus, rodzynki, dziki bez, ananas, wiśnie [min. 7%]) 50 g PU-ERH "Wiśnie w rumie" herbata Czerwona aromatyzowana ) herbata Pu Erh, hibiskus, wiśnie [min. 8.6%], aromat rumu, płatki nagietka ) |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!