PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BeardBeer
  4. #6 - Pszeniczne v2 z kolendrą

#6 - Pszeniczne v2 z kolendrą
24 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1644 dni temu
    Warzenie
  • 1643 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1632 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1634 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1621 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 11
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 110.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
3 czerwca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 22 C 26 C
Fermentacja dobiega końca. Jutro zrobię rozlew połowy warki na cichą z kolendrą. Reszta postoi ze dwa trzy dni i do butelek.
5 czerwca 2020 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 22 C 25 C
Do części (10L) dodałem kolendrę w ilości 7g. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Reszta 11,5L pozostała bez zmian.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!