PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #26 - RIS v3 #26

#26 - RIS v3 #26
21 października 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2825 dni temu
    Warzenie
  • 2825 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2812 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2783 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 99.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 25
    Gęstość początkowa BLG
  • 111
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.9 %
    ABV
  • 69.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 490
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 77.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
bardzo obfita piana, ok. litra poszło zwiedzać piwnicę
26 października 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6.5 BLG 21 C 21 C
FFT 14 brix, po przeliczeniu ok 6,5 blg
3 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 20 C 21 C
8 blg balingomierzem, 14 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!