PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #76 - APA - warka testowa Brewster Beacon

#76 - APA - warka testowa Brew...
8 maja 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1660 dni temu
    Warzenie
  • 1660 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1619 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1618 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 70.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 82.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 207
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 136.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 8 maja 2020 18:33 78 C 13 BLG 5.6
Do zacierania dodane 6g gipsu, ph skorygowane kwasem mlekowym

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 maja 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!